GÜMÜŞHANE (A.A) - Gümüşhane Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü
Hasan Irkın, kurbanlıklar için kurulan pazarda denetimlerin sürdüğünü bildirdi.
Irkın, yaptığı yazılı açıklamada, Kurban Bayramı nedeniyle kurulan hayvan
pazarında, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı Hayvan Sağlığı,
Yetiştiriciliği ile Su Ürünleri Şubesi ekiplerinin denetimleri sürdürdüğünü
belirtti.
Vatandaşları alacakları kurbanlıkların seçimi konusunda bilgilendirdiklerini
ve büyükbaş hayvanların küpeleri ile pasaportlarının kontrollerinin yapıldığını
ifade eden Irkın, şunları kaydetti:
Veteriner sağlık raporu veya pasaportlarının kontrol edilerek, okunaksız,
silintili, tahrifatlı, mühürsüz veya mühürleri okunaksız olanların alınmaması,
veteriner sağlık raporu olmayan, küpesiz ve pasaportu bulunmayan, çok zayıf olan,
gebe olan, yeni doğum yapmış olan, bakışları ve dış görünümü canlı olmayan,
yüksek ateşi, salya akıntısı, pis kokulu burun akıntısı ve ishali olan, çevreye
karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olan hayvanların satın alınmaması
gerekiyor. Kurbanlık hayvanlara kesimden 12 saat önce yem, 6 saat önce ise su
verilmemesi ve kesim sonrası etler 24 saat dinlendirildikten sonra tüketilmesine
dikkat edilmelidir. Yasa ve kurallara uymayanlar hakkında 5996 sayılı Veteriner
Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 2872 sayılı Çevre Kanunu, 5199
sayılı Hayvanları Koruma Kanunu ve 5326 sayılı Kabahatler Kanunu uyarınca yasal
işlem yapılacaktır.
Muhabir: Engin Doğru
Yayıncı: Asena Akçay