GAZİANTEP (A.A) - Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek
Eğitim Kursları (GAMEK) eğitmen ve kursiyerleri, Samanyolu TVnin İftar
Zamanı programının Gaziantepteki çekimlerine katılarak kentin yemeklerini
tanıttı.
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, GAMEK kursiyerleriyle sohbet
eden program sunucusu Turgay Başyayla, Gaziantep yemeklerinin yapılışını canlı
olarak izleyicilerine aktardı.
Sunguroğlu Lisesi Mezunları (SUNDER) dernek binasının bahçesinde çekilen
programda, kentin geniş yemek kültürünü vurgulayan GAMEK Aşcılık Okulu
kursiyerleri, 252 çeşit Antep yemeği içerisinden bir kaç tanesini uygulamalı
olarak tanıttı.
Kursiyerler, iftarda yuvalama, patlıcan kebabı, soğan kebabı, lahmacun,
katmer, Ali nazik, ekşili ufak köfte, doğrama ve alaca çorba başta olmak üzere
Gaziantep mutfağının lezzet değerlerinden bazılarını hazırladı.
Burada konuşan GAMEK Genel Koordinatörü Ramazan Dündar, 2006 yılından bu
yana 70 bin kişiye eğitim verdiklerini belirterek, GAMEKte 52 branşta ücretsiz
eğitimlerin devam ettiğini ifade etti. Dündar, Gaziantepin lezzet değerlerini
tanıtmak gibi önemli bir görevi üstleniyoruz dedi.
Muhabir: Zerin Özdilek / Adem Yılmaz
Yayıncı: İsmail Fidan