EDİRNE (A.A) - Keşan Ticaret ve Sanayi Odasınca (KTSO)
fırıncılara yönelik hijyen eğitimi düzenlenecek.
KTSO Meclisi Gıda İmalatçıları üyesi Nedime Balcı, yaptığı yazılı
açıklamada, fırıncılara yönelik hijyen eğitimi düzenleyeceklerini belirtti.
Balcı, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında zorunlu
olarak verilecek eğitimlerde, fırıncı ustalarına, fırınlarda hijyenden el
yıkamaya, maske ve bone kullanımından dezenfekte konularına kadar bilgi
verileceğini kaydetti.
Muhabir: Necdet Uybaş / Salih Baran
Yayıncı: Nurhan Çorlu