ANTALYA (A.A) - Finike Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü, ekmek israfını önlemek amacıyla bayat ekmek değerlendirme yarışması düzenleyecek.
     Finike Halk Eğitim Müdürü Cahit Doğan, yaptığı açıklamada, yarışmanın 18 Mayısta ilçe öğretmenevinde yapılacağını belirtti.
     Yarışmaya katılmak isteyenlerin başvuru yapması gerekmediğini, yarışmacıların bayat ekmekle yaptıkları yemeği 18 Mayısta saat 15.00da değerlendirme komisyonuna sunmasının yeterli olduğunu ifade eden Doğan, yarışma sonucunda dereceye gireceklere çeşitli hediyeler verileceğini kaydetti.
     Amaçlarının ekmek israfını önlemek olduğunu vurgulayan Doğan, Birçok insan bayat ekmeği çöpe atmak istemiyor. Ama nasıl değerlendireceğini de bilemiyor. Yarışma ile bayat ekmeklerden onlarca çeşit yemek yapılabileceğin göstermiş olacağız. Özellikle kadınları bu konuda bilinçlendirmek istiyoruz dedi.
     Doğan, Türkiyede günlük ekmek israfının 15 milyonu bulduğunu kaydetti.
     (FS-HS)