ÇANKIRI (A.A) - Çankırıda bir fırında üretilen fındıklı ve sütlü pide vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
     Fırıncı Mevlüd Şahin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 20 yıl pastanecilik yaptıktan sonra fırıncılığa başladığını belirterek, diğer fırınlardan farklı bir şey üretme düşüncesiyle pideye yeni şeyler katmaya karar verdiğini söyledi.
     Bu nedenle pideye fındık tozu ve süt katmaya başladığını aktaran Şahin, bu sayede pidenin daha lezzetli olduğunu ifade etti.
     Şahin, süt ve fındığın pideye yumuşaklık kattığını vurgulayarak, Pidenin yumuşaklığı 3-4 gün muhafaza edilebiliyor. Bu da elbette bizi mutlu ediyor dedi.
     Türkiyede daha önce fındıklı pide üretiminin olmadığını öne süren Şahin, müşterilerin pideye büyük ilgi gösterdiğini aktardı.
     Şahin, 100 kilo undan yaptığı pidenin içerisine 500 gram fındık tozu, 8 kilo süt ve 1 kilo sıvı yağ kattığını ifade ederek, günde yaklaşık 3 bin pide sattığını kaydetti.
    
     Muhabir: Mustafa Gökceoğlu/Özgür Alantor/Sinan Özmüş
     Yayıncı: Nurhan Çorlu