ÇANAKKALE (A.A) - Ezine Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Sağım Hijyeni ve Sütte Antibiyotik Sorunu konulu eğitimlere başladı.
     Müdürlük, eğitimlerde önceliği ilçe genelinde hayvancılığın yoğun olarak yapıldığı köylere verdi. Bu kapsamda ilk eğitim toplantısı Bahçeli köyünde düzenlendi.
     Ezine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Başak Egesel, diğer köylerde de eğitim verilmesinin planlandığını belirterek, eğitimlerde üreticiye, sütte antibiyotik sorununun nasıl çözüleceğini öğretmeyi hedeflediklerini bildirdi.
     Sütte bulunan antibiyotik kalıntılarının insan sağlığı açısından risk taşıdığını, süt endüstrisinde de büyük ekonomik kayıplara yol açtığını belirten Egesel, eğitimlerde bu konuları üreticiye anlatacaklarını kaydetti.
     Veteriner Hekim Mehmet Cura tarafından verilen eğitimde, hayvanda meme sağlığı ve hijyen kurallarıyla sütün sağımından muhafazasına kadar geçen aşamada nelere dikkat edilmesi konuları ele alınıyor.
    
     Muhabir: Birol Güngördü / Fikriye Susam Uyar
     Yayıncı: Doğan Sarıtaş