ESKİŞEHİR (A.A) - Eskişehir Ticaret Odasının (ETO), Gıda Sektöründe İzlenebilirliğe Uyum ve KOBİlerin Farkındalığının Artırılması projesi kapsamında İspanya, İrlanda, Yunanistandan katılan uzmanlar gıda güvenliği hakkında firmaları ve üreticileri bilgilendirdi.
     ETOdan yapılan açıklamaya göre, proje kapsamından düzenlenen AB Gıda Güvenliği, İzlenebilirlik ve Kalite Standartları konferansı öncesinde, TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve ETO Başkanı Harun Karacan ile İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı Salih Çildem, birer konuşma yaptı.
     Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesinden Prof. Dr. Mustafa Tayarın oturum başkanlığını üstlendiği konferansta, İspanyadan Ester Jover Alsina, İrlanda Gıda Güvenliği Kurumundan Patrick Farrell, Yunanistan Gıda Kurumu Genel Müdürlüğünden Vasileios Gkantzios gıda güvenliğinde AB standartları ve mevzuatı, kalite uygulamaları hakkında bilgi verdi.
     Konferansta Avrupa Birliği Bakanlığı Uzman Yardımcıları Oktay Ercan ve Eda Demir, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden Çiğdem Kurtar, Eskar Çelikler Gıdadan Çetin Toraman da Tarım ve Balıkçılık Programı, Gıda Güvenliği, Veterinerlik ve Bitki Sağlığı Politikaları, Türk Gıda Mevzuatı Yurt içi Denetim ve İzlenebilirliği hakkında sunum gerçekleştirdi.
    
     Muhabir: Sinan Balcıkoca
     Yayıncı: Deniz Açık