GİRESUN (A.A) - Espiye Devlet Hastanesi Başhekimi Dr. İbrahim
Yuva, oruç tutan kişilerin ramazan ayı boyunca yeterli ve dengeli beslenme
konusunda dikkatli olmaları gerektiğini belirtti.
Yuva, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ramazanda yetersiz, bilinçsiz ve
dengesiz beslenmenin çeşitli sağlık sorunlarına yol açtığına işaret etti.
Şeker hastaları, hamileler, emziren anneler, 9 yaşın altındaki çocuklar,
seyahatte olanlar, akli dengesi ve psikolojik durumu bozuk olanlar, çok yaşlı ve
hasta olan insanlar, ağır kalp ve böbrek hastası olanlar, mide ülseri, safra
kesesi iltihabı veya taşı olanlar, karaciğer yetmezliği olanlar ve ağır
enfeksiyon geçirenlerin oruç tutmasında sağlık açısından sakıncalar
bulunabileceğini hatırlatan Yuva, mevsim sıcaklarının normalin üstünde olması
nedeniyle oruç tutanların ise vücutlarının susuz kalmamasına dikkat etmeleri
gerektiğini vurguladı.
Sahurda bol sıvı alınmasını öneren Yuva, ramazanda sağlıklı beslenmeye
dikkat edilmesi gerektiğini belirterek şunları kaydetti:
Ramazanın yemek kültürü açısından en bilinen özelliği iftar sofralarındaki
çeşitlilik ve bolluktur. İftar sofralarında bir insana yetecek yemeğin 2-3 kat
fazlası bulunabilmektedir. Kan şekeri çok düşük olduğundan kısa sürede çok
miktarda besin tüketme isteği doğmaktadır. Yapılan en büyük hatalardan birisi de
çok hızlı bir şekilde, çok yüksek miktarda besin tüketmektir. Beyin doyma emrini
yemekten 15-20 dakika sonra verir. Çok hızlı yemek yendiğinde bu süre zarfında
yüksek miktarda, enerjisi yüksek besinler yenilebilir ve bu durum ilerleyen
günlerde kilo alımına da zemin hazırlar. Ramazan ayında en sık karşılaşılan
sorunlardan biri de mide içinde bulunan yemek ve asidin yemek borusu içine doğru
geri kaçması olarak tanımlanan reflüdür. Tüm bu rahatsızlıkların ortaya çıkmaması
için sağlıklı beslenme önerileri çerçevesinde hareket edilmesi gerekir.
Yuva, iftar ve sahurda yemeklerin seçiminde çok yağlı, çok tuzlu ve aşırı
tatlı besinlerden kaçınmak gerektiğini, oruçlu geçecek zamanın uzun olması
nedeniyle sahura kalkmadan oruç tutulmasının çok doğru olmayacağını da sözlerine
ekledi.
Muhabir: Fikret Bıyık
Yayıncı: Dilek Sezen