ESKİŞEHİR (A.A) - Meltem Yılmaz - Eskişehirin, 2013 Türk
Dünyası Kültür Başkenti olması dolayısıyla Meclis lokantalarında bugün, şehrin
ünlü çiğ böreğinden ikram edildi.
Eskişehir Valiliği, Eskişehirin Astanadan sonra Türk Dünyası Kültür
Başkenti seçilmesi ve şehrin tanıtımı amacıyla TBMMye çiğ börek yapmak üzere
aşçı gönderdi.
Valiliğin, Meclise gönderdiği 15 aşçı, bugün hummalı bir çalışma yaptı.
Aşçıların, yaklaşık 4 bin kişilik hazırladığı çiğ börekler, TBMM üyeler
lokantasında bütün masalara ikram edildi.
Çiğ böreğin malzemesini TBMM temin etti, iç malzemesi için 45 kilogramlık et
sağlandı.
Yayıncı: Ali Eyvaz