ERZİNCAN (A.A) - Erzincanda bir mangal ustasının yaptığı
güveç mangal satışa sunuldu.
Erzincanlı mangal ustası Cemal Er, kentte piknikçilere yönelik yatığı güveç
mangalı satışa sundu. Er, kendisinin tasarladığı çalışmada mangalın sacı ile
güvecin tuğlasını birleştirdiğini belirtti. Er, kömür ateşinde ve tüp üzerinde
her türlü yemeğin pişirilebileceği çalışmasını piknikçilerin beğenisine sunduğunu
söyledi.
Vatandaşları mangal dumanından uzak tutmayı hedefleyerek yaptığı mangal
güveçten günde ortalama 20-25 adet ürettiğini belirten Er, Tüplüsünde
vatandaşlar balkonda istedikleri ürünü pişirebilecek. Pikniğe gidenlerde mangal
güveci yanında götürerek, mangal kömüründe istediği ürünü isten ve dumandan ayrı
şekilde pişirebilecek dedi.
Muhabir: Barış Yalçınkaya
Yayıncı: Emine Konuk