TOKAT (A.A) - Tokatın Erbaa ilçesinde yetiştirilen ve
bozulmaması için tuzlu suda bekletilen sarmalık asma yaprağına coğrafi işaret
almak için çalışma başlatıldı.
Erbaa Belediye Başkanı Ahmet Yenihan, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
Erbaa yaprağına coğrafi işaret alma çalışmalarının, kaymakamlık ve belediyenin
desteğiyle Erbaa Ziraat Odası tarafından yürütüldüğünü söyledi.
Bu konuda gerekli evrakların hazırlanarak Türk Patent Enstitüsüne
gönderildiğini ifade eden Yenihan, İnşallah Erbaa yaprağı coğrafi işaret olarak
tanımlanacak ve markaya dönüşecek. Artık diğer bölgelerden elverişsiz yapraklar
getirilerek, Tokat Erbaa yaprağı diye satılmayacak. Bu konuyu önemsiyoruz,
üzerinde duruyoruz. Gerek yaprakların kalitesizliği gerekse üzerlerindeki ilaç
kalıntıları konusunda ihracat yapan arkadaşlarımız eleştiri alıyorlar. Biz de
bunun asla yaprağımızı gölgelememesi için gerekli hassasiyeti ve titizliği
gösteriyoruz. Bu coğrafi işaret bunun için bir belge olacak. Yol haritası olacak.
Erbaamız marka olmuş bir ürününe kavuşmuş olacak diye konuştu.
Erbaa yaprağının özellikleri hakkında bilgiler veren Yenihan, şunları
kaydetti:
Erbaa yaprağı özel bir ürün. Bizim toprağından, havasından, mikro klima
ikliminden olsun aroması çok güzel. Görüntüsü çok güzel. Erbaa yaprağı dünya
mutfağına girmiş bir ürün. Erbaada birçok yerde bağ yaptık, yaprak üretiyoruz.
Bizde bağcılık bir kültürdür. Bağcılık tarımsal anlamda Erbaa ekonomisinin en
büyük girdisidir. Yaprağımız altın değerindedir. Peşin olarak satıyoruz. Yeter ki
yaprak üretilsin. Yaprağımızı pazarlamada hiç sıkıntı çekmiyoruz. Erbaa
Belediyesi olarak çok güzel bir arsamızı Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat
Fakültesine tahsis ettik. Burada deneme üretimi yapıyorlar. Üniversitemizle
işbirliği yapamaya devam edeceğiz.
Muhabir: Ekber Türkoğlu
Yayıncı: Ahmet Ekici