ARTVİN (A.A) - Artvin Valisi Necmettin Kalkan, Ekmek israfını
önlemek ve israfa karşı gerekli tedbirleri almak, tüm ülke bireylerinin sosyal ve
kültürel görevidir dedi.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Trabzon Şube Müdürü Vahit Özer, Vali Kalkanı
makamında ziyaret ederek, TMO Genel Müdürlüğünün 75. kuruluş yıldönümü
etkinlikleri kapsamında Başbakan Recep Tayyip Erdoğan tarafından başlatılan Ekmek
İsrafını Önleme Kampanyasına destek istedi.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Vali Kalkan, ekmek israfını
önlemek ve israfa karşı gerekli tedbirleri almanın, tüm ülke bireylerinin sosyal
ve kültürel görevi olduğunu söyledi.
Ekmek İsrafını Önleme Kampanyasına Artvin Valiliği olarak gereken desteği
vereceklerini ifade eden Vali Kalkan, herkesi duyarlı olmaya çağırdı.
TMO Şube Müdürü Özer ise kurumlarının üretici ve tüketiciyi korumak amacıyla
hububat piyasaları için düzenleyici tedbirler almaya devam ettiğini belirterek,
ekmek israfını gündeme getirmek, israfın önlenmesine ilişkin duyarlılık yaratmak
ve israfı azaltmak amacıyla bir sosyal sorumluluk projesi olan Ekmek İsrafını
Önleme Kampanyasının, 17 Ocakta başlatıldığını anımsattı.
Kampanyanın ana hedefinin, ekmeğin üretim ve tüketim aşamalarındaki israf
konusunda toplumun bilinçlendirilmesi ve ekmek israfının önlenmesine katkı
sağlamak olduğunu ifade eden Özer, şunları söyledi:
250 gramlık ekmek üzerinden hesaplandığında ülkemizde günlük 101 milyon,
yılda 37 milyar ekmek üretilmektedir. Tüketime bakıldığında günde 95 milyon,
yılda 35 milyar ekmek tüketilmektedir. Üretim ve tüketime bakıldığında aradaki
fark ise israf olarak değerlendirilmektedir. Un ihracatında dünyada birinci
sıraya yükselen ülkemizde ne yazık ki bir yılda israf edilen ekmeğin değeri, bir
yılda ihraç ettiğimiz undan elde edilen döviz geliri ile aynı düzeydedir.
Ülkemizde 1 günde israf edilen 6 milyon adet ekmek, 4,7 milyon kişinin 1 günlük
ekmek ihtiyacını karşılamaktadır. Ülkemizde yaklaşık olarak günde 6 milyon, yılda
ise 2 milyar adet ekmeğin israf edildiği düşünülürse, israfın yıllık ekonomik
boyutu 1 milyar 546 milyon liradır. Bu para ile 161 bin 708 kişiye asgari ücret
ödenebilir hatta 100 yataklı 80 hastane, 16 derslikli 500 okul ve 500
kilometrelik bölünmüş yol yapılabilir.
Muhabir: Bayram Sarayoğlu
Yayıncı: Asena Akçay