KARABÜK (A.A) - Eflani ilçesinde yetiştirilen hindiler,
alıcılarını bekliyor.
Eflani Belediye Başkanı İbrahim Ertuğrul, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
ilçelerinde 10-15 ailenin amatör olarak hindi yetiştiriciliği ile uğraştığını
belirterek, bunların bir kısmını pazarlarda satışa sunduklarını söyledi.
Satışların özellikle Kasım ile Ocak ayı arasında gerçekleştiğini aktaran
Ertuğrul, Eflani hindisi, doğal olduğu için meşhur. Dışarıda sürekli
gezindikleri için lezzetini burdan alıyorlar. Eğer çiftlik ortamında
yetiştirilmiş olsaydı, bu kadar lezzetli olmazdı diye konuştu.
Üretici Mesut Aydın ise ilçede yılda yaklaşık 2 bin civarında hindi
yetiştirildiğini belirterek, yıl başına 15 gün kala pazarlardaki satışların iyi
durumda olduğunu kaydetti.
Muhabir: Hatice Karakaş
Yayıncı: Sinan Özmüş