DÜZCE (A.A) - Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve
Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GİMDES) Eğitim Koordinatörü Ahmet Tunç
Cengiz, Almış olduğumuz ürünlerin son kullanım tarihlerine baktığımız gibi
içeriğine de bakarak kendimizin ve çocuklarımıza neler yedirdiğimizi bilmemiz çok
önemli dedi.
Memur-Sen Düzce İl Başkanlığınca Düzce Müftülüğü konferans salonunda
düzenlenen Helal Gıda konferansında konuşan Cengiz, GİMDESin sağlıklı
yaşamın temel unsuru olduğuna inanılan helal ve sağlıklı ürünleri araştırma ve
sertifikalandırma çalışmaları yapmak üzere kurulduğunu anlattı.
Derneğin 2005 yılında kurulduğunu, 2009 yılına kadar helal gıda
sertifikalandırması için gerekli araştırmaları yaptığını, 2009 yılında sertifika
vermeye başladığını anlatan Cengiz, Misyonumuz gıda, ilaç, sağlık malzemeleri,
temizlik ürünleri, kozmetik mamulleri, helal, haram, beslenme, ihtiyaç maddeleri
konularda bilimsel ve akademik inceleme ve araştırmalar yapmak, yaptırmak dedi.
Cengiz, şöyle devam etti:
Gıda ve beslenme sözlüğü hazırlamak ve bu alandaki gelişmeleri izlemek,
değerlendirmek, müdahil olmak, etkilemek ve sonuçları kamuoyuna ve ilgililere
duyurmak bizim öncelikli vazifemizdir. Benim sizden ricam almış olduğumuz
ürünlerin son kullanım tarihlerine baktığımız gibi içeriğine de bakarak
kendimizin ve geleceğimiz olan çocuklarımıza neler yedirdiğimizi bilmemiz çok
önemli lütfen buna dikkat edelim.
Memur-Sen Düzce İl Başkan Vekili Sabri Kızılkaya ise Memur-Sen olarak sadece
sendikal faaliyetlerde değil, sosyal faaliyetlerde de bulunduklarını belirterek,
Yapmış olduğumuz birçok sosyal proje gibi helal gıda nedir-, helal beslenme
ve yaşama nedir gibi konularda da GİMDES ile birçok ilimizde konferanslar
düzenledik, bugün de Düzcede sizlere Helal Gıda ve Helal Beslenme hakkında bilgi
verecek olan GİMDES yetkililerine şimdiden teşekkür ederim şeklinde konuştu.
Muhabir: Akif Karslı / Ömer Ürer
Yayıncı: Kemal Kaymak