ÇANKIRI (A.A) - Çankırıda din görevlilerine ekmek israfı
hakkında bilgilendirme yapıldı.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Osman Çakır, 100. Yıl Kültür
Merkezinde gerçekleştirilen toplantıda yaptığı konuşmada, tüketim alışkanlıkları
ve ekmek israfının boyutu hakkında bilgiler verdi.
Ekmek israfının azımsanmayacak kadar fazla olduğunu vurgulayan Çakır,
"Yapılan araştırmalar üretilen ekmeğin yüzde 5,9unun israf edildiğini
gösteriyor. Ülke genelinde günlük maalesef 6 milyon ekmeğimiz israf ediliyor.
Bunun önüne geçilmesi gerekmektedir" dedi.
Çakır, tam tahıl ekmeğinin beyaz ekmeğe göre daha sağlıklı olduğunu dile
getirerek, beyaz ekmeğin içeriği ve zararları ile tam tahıl ekmeğinin özellikleri
hakkında bilgiler verdi.
Programa Çankırı Müftüsü Arslan Türk, müftülük personeli, merkez ve
ilçelerde görev yapan din görevlileri katıldı.
Muhabir: Özgür Alantor
Yayıncı: Sinan Özmüş