MALATYA (A.A) - Darende ilçesindeki pek çok çiftçi, alternatif
ürün olarak cevize yöneldi.
İlçede yetiştiricilerin ceviz hasadını tamamlanmasının ardından piyasada
satışa sunulan cevizlerin kilosu 7 ile 15 lira arasında alıcı buluyor. Darende
pazarında cevizlerini satan Yahya Kayacı, üretici olmasının yanı sıra fidanını da
sattığı ürüne ciddi oranda yöneliş olduğunu belirtti.
Vatandaşların kayısıya alternatif olarak cevize yöneldiğini dile getiren
Kayacı, 10 yılda 170 bin ceviz fidanı sattığını kaydetti. Her yıl kendi
bahçelerindeki ceviz ağacı sayısını artırdığını ifade eden Kayacı, 300 kayısı
ağacım vardı. Soğuk vurması, az ürün çıkması, para etmemesi, işçiliğinin zorluğu
gibi nedenlerle tamamını keserek yerine ceviz diktim. Benim gibi çok sayıda
üretici kayısıya alternatif ürün yetiştiriyor dedi.
Çok fazla işçilik ve bakım gerektirmeyen ve maliyeti daha düşük olan cevizin
kalitelisinin çevrede tanındıktan sonra rahat alıcı bulduğunu belirten Kayacı,
Yöremize has ceviz çok çeşitlidir. İnce kabuklu, içi dolu, yağ oranı yüksek ve
dolayısıyla kalorisi fazla olan ürün büyük rağbet görüyor. Zamanında
ilaçlandığında, kararma ve hastalıklar olmuyor. Kaliteli ceviz kiloya 80
civarında düşer. Büyüklüğüne göre bu durum değişebilir diye konuştu.
Bir başka ceviz üreticisi Mehmet Karakelle de Kayısıdan fayda bulamayınca
çareyi cevizde arıyoruz. Alternatif ürünlerle aile bütçemize katkı sağlıyoruz.
Sadece kayısı yetmiyor, zaten para da etmiyor. Ceviz memnun ediyor, alıcı
bulmakta zorlanmıyoruz. Vatandaşlar pazarda ürünü görüp karar veriyor dedi.
Muhabir: Aslan Tektaş / Tuba Karahan
Yayıncı: Önder Felek