ÇORUM (A.A) - Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Ramazan ayında
gıda denetimlerini artırdı.
Gıda, tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüyle birlikte gıda denetiminde bulunan
belediye ekipleri, insan sağlığını tehlikeye sokacak durumlar karşısında işletme
sahiplerini uyarıyor.
Konuyla ilgili açıklama yapan Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan,
verilen talimatlara uymayan iş yeri sahiplerine yasal işlem uygulandığını
belirtti.
Ekmekle ilgili yeni düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte ekmek ve pide
fırınlarındaki denetimlerin arttığına dikkati çeken Candan, şunları kaydetti:
Ekipler, fırınlarda hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, tuz ve kepek
oranlarının doğru olup olmadığını kontrol ediyor. Ayrıca fırıncıları yeni yasayla
ilgili bilgilendiriyoruz. İnsan sağlığı bizim için her şeyin başında gelmektedir.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile işbirliği içinde yapacağımız
çalışmalarla özellikle hijyen ve gramaj konusunda denetimleri sıklaştıracağız.
Muhabir: Esma Aygün
Yayıncı: İsmail Çimen