ÇANAKKALE (A.A) - Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ)
Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu öğrencileri, İzmir 2. Enternasyonal
Yemek Yarışmasının birincisi oldu.
Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile İzmir Aşçılar Derneği tarafından
İzmirde düzenlenen ve 3 gün süren yarışmanın ilk gününde Genç Aşçılar ve
Soğuk Büfeler, ikinci gün Modern Türk Mutfağı ve Star Şef son gün ise
Turizm Okulları ile Pastacılık kategorilerinde yarışmalar yapıldı.
ÇOMÜ Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulundan 2 ekip, Turizm
Okulları kategorisinde yer alan Üniversiteler branşında yarıştı. Yrd. Doç.
Dr. Turgay Bucakın yarışmaya hazırladığı ilk ekipte Kemal Saygıner, Pınar
Küçükbaş, Melisa Mert, ikinci ekipte ise Selen Pekoğuz, Cemre Uyanık ve Pelin
Kılınç yer aldı.
Türkiyenin birçok yerinden katılan üniversiteler arasında, ÇOMÜnün 2.
ekibi hazırlamış olduğu Asos Mantısı, Dana Küşleme ve Çikolata Kubbesi
üçlemesiyle birinci oldu.
Yrd. Doç. Dr. Bucak, ilk defa katıldıkları bir yarışmada dereceye
girmelerinin büyük başarı olduğunu ifade ederek, bu gibi organizasyonlarda daha
çok yer alacaklarını kaydetti.
Muhabir: Mehmet Bayer
Yayıncı: Harun Kaymaz