ANTALYA (A.A) - Mehmet Çakmak - Geçmişte 50ye yakın kalaycının
bulunduğu Elmalıda demirci çarşısının son kalaycısı Recep Öztekin, kendisinden
sonra mesleği sürdürecek kimse olmamasından yakınıyor.
Tarihi çarşıdaki dar ve karanlık işyerinde, çekiç sesleri arasında mesleğini
sürdüren 50 yıllık kalaycı ustası Recep Öztekin, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, mesleği dedesinden ve babasından öğrendiğini anlattı.
Bundan 20-30 yıl öncesine kadar çarşıda 40-50 demirci ve kalaycı dükkanı
olduğunu belirten Öztekin, son 10 yıldır ilçede mesleği tek başına sürdürdüğünü
kaydetti.
Kalaylı bakır kaplarda pişirilen yemeklerin, demlenen çayların ve içilen
suyun daha lezzetli olduğunu ifade eden Öztekin, teknolojinin gelişmesi, piyasada
kaliteli kalaylı ve bakır kapların kullanılmaması yüzünden kalaycılık mesleğinin
de kaybolmaya yüz tuttuğunu kaydetti.
Recep Öztekin, kalaycılığın dede mesleği olduğunu anlatarak, şunları
söyledi:
Dedemden sonra babam, sonra da ben devam ettiriyorum. Bu çarşıda 20-30 yıl
öncesine kadar 40-50 kalaycı dükkanı vardı. Şimdilerde bir tek ben kaldım.
Mesleği bundan sonra devam ettirecek kimse olmamasından büyük üzüntü duyuyorum.
Biz de mesleğin son zamanlarını yaşıyoruz. İnsanlar hatıra olarak, annesinden
babasından kalan eşyaları kalaylatıyor. Geçmişte 50 esnafa gelen işler, maalesef
günümüzde tek iş yerine gelmiyor. Biz de bırakınca bu meslek ne olur
bilmiyoruz.
Öztekin, kalaycılık mesleğinin yaşatılması için yetkililerin tedbir almasını
istedi.
Yayıncı: Hızır Hacısalihoğlu