ÇANAKKALE (A.A) - Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği (AKTAD)
tarafından düzenlenen 2. Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışmasına katılan
Çanakkaleli aşçılar, 3 altın, 3 gümüş, 3 bronz ve 4 merit ödül kazandı.
Usta ve öğrenci 612 aşçının katıldığı ulusal yemek yarışması, Alanya Kültür
Merkezinde yapıldı.
Dernek üyesi Cengiz Özkan, katıldığı yarışmada gümüş madalyaya layık
görüldü. Özkan, köz ayva üzerinde nar soslu kuzu pirige ile gümüş madalyanın
sahibinin oldu. Aynı kategoride Emrah Aktaş ise yarışmada gümüş madalya kazandı.
Kepez Turizm ve Otelcilik Lisesi öğrencilerinden Cem Sargın, öğrenci ekip
yarışmasında hijyenden 1 altın, yemekten bir bronz madalya alırken, Nedime Hanım
Kız Meslek Lisesi mutfak öğrencileri Ferihan Bilen ve Hatice Kemençe birer altın
ve birer bronz madalya aldı. Aynı okuldan Meryem Yavuz, makarna kategorisinden,
ısırgan otlu ve Ezine peynirli sumak şuruplu makarnası ile merit ödülü almaya hak
kazandı. Yöresel mutfakta Sinem Ülkü ise Edirne tava ciğeri yaparak merit ödülü
aldı.
Çanakkale Aşçılar Derneği (ÇAD) Başkanı Hüseyin Çetin, 10 kişi olarak
katıldıkları yarışmada, özellikle gençlere büyük destek verdiklerini söyledi.
Öğrencilere her zaman destek olacaklarını belirten Çetin, Ben bu ilgi
karşısında ve genç kadromla birlikte yapacağım tüm organizasyonlarla sadece
Çanakkalede değil, tüm Türkiyede büyük sesler getirmeye devam edeceğim dedi.
Muhabir: Burak Akay
Yayıncı: Zafer Akpınar