BALIKESİR (A.A) - Burhaniyede kadınlar, kış hazırlıklarını imece yöntemiyle yapıyor.
     Havaların serinlediği, kış mevsiminin yaklaştığı bugünlerde, kadınlar da hazırlıklarını hızlandırdı.
     Yaz aylarında reçellerini yapan, sonbahara girmeden turşularını kuran kadınlar, bugünlerde imece yöntemiyle kışlık yufkalarını yapıyor.
     Kadınlar, her gün farklı bir evde toplanarak, o evin kış aylarında tüketeceği kadar yufkayı birlikte açıyor, pişiriyor.
     Kış hazırlıkları hakkında konuşan Ümmühan Yıldız, her yıl benzer şekilde komşularıyla bir araya geldiklerini belirterek, kışa birlikte hazırlandıklarını söyledi.
     Pişirdikleri yufkaları kış boyu tüketeceklerini belirten Yıldız, bu yöntemin hem ekonomik hem de daha doğal olduğunu kaydetti.
    
     Muhabir: Burhaniye / Zafer Akpınar