BİLECİK (A.A) - Bilecikte, Temiz toprak ve güvenli gıda
konulu panel düzenlendi.
Bilecik Şeyh Edebali Konferans Salonundaki panelde, toprağın korunması,
gıda sağlığı ve güvenliği, su kaynaklarının korunması, çevre kirliliğine neden
olan atıklar hakkında katılımcılara bilgi verildi.
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda Bölümü Öğretim
Üyesi Mesut Kaplan, Türkiye ve Bilecikte gıda güvenliği konusunda birçok
problemin olduğunu belirterek, kanserli gıda üretiminin arttığını söyledi.
Bilecikte halk sağlığı analizlerinin başarılı bir biçimde yapıldığını ve
sonuçlara bakıldığında sudaki nitrat kirliliğinin tespit edildiğini ifade eden
Kaplan, şunları kaydetti:
Sakarya nehrinde büyük bir kirliliğin olduğu tespiti mevcut. Buradaki
kirliliğin en büyük nedenlerinden birisi Eskişehir ve Bursa kaynaklı sanayi
kuruluşlarından çıkan atıkların nehre doğrudan karışmasıdır. Adapazarı da
kirliliğin Bilecikteki sanayi kuruluşlarından kaynaklandığını iddia etmektedir.
Ancak böyle bir iddia doğru değildir. Ancak Bilecikteki evsel atıkların verdiği
bir kirlilik söz konusu. Burada da görev belediyeye düşmektedir.
Kaplan, gıda güvenliği ve sağlığı konularının yanı sıra çevre kirliliğinde
kimyasal maddelerin etkisi, gıda maddeleri ve tarımsal ürünlerdeki pestisit
miktarı ve etkileri hakkında bilgi verdi.
Panelde, TEMA Vakfı Bilecik Temsilcisi ve Ziraat Yüksek Mühendisi Ferruh
Erdovan da toprak koruma ve kullanma kanunu yönetmeliği ve tüzüğü ile su
kaynakları hakkında sunum yaptı.
Bilecik Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde görevli Ziraat Teknikeri
Cevdet Güngör ise yüzeysel ve yer altı sularındaki tarımsal faaliyetlerden
kaynaklanan nitrat kirliliği ve suyun korunması konularında bilgi verdi.
Bilecik Ziraat Odası Başkanı Ahmet Sevinen de Bilecik tarımsal faaliyetler,
tarım arazilerinin özellikleri ve yetiştirilen ürünler hakkında katılımcıları
bilgilendirdi.
Muhabir: Mehmet Candikmen - Mesut Tankulu
Yayıncı: Mürsel Çetin