ÇANAKKALE (A.A) - Çanakkalenin Bayramiç ilçesinde, organik
yonca üretiminin önemine dikkat çekmek amacıyla Ot Festivali düzenlendi.
Yahşieli ve Çavuşköy sakinleri tarafından düzenlenen festival kapsamında,
Bayramiç Ezine karayolu kenarına kurulan çadırlarda, köylü kadınlarının
pişirdikleri lokma ile Ezine peyniri yoldan geçen araç sürücülerine ikram edildi.
Festival Komitesi Başkanı Necati Özden, AA muhabirine yaptığı açıklamada,
amaçlarının kimyasal madde kullanılmadan üretilen yonca ekimini artırıp,
hayvanların doğal beslenmesini sağlamak olduğunu söyledi.
Yöredeki köylerin geçim kaynaklarından birinin de büyük ve küçükbaş hayvan
üretimi olduğunu dile getiren Özden, Bilindiği gibi Türkiyenin en lezzetli
peyniri Ezine peyniridir. Bu peynirin lezzeti yöremizdeki bitki örtüsünden
kaynaklanmaktadır. Üreticilerimiz hayvanlarını doğal ot ve yoncayla beslediği
için sütümüz bu kadar değerli. Bizler de hayvanların süt verimi ile yonca ve
diğer doğal besin kaynaklarının üretimini artırmak için böyle bir etkinlik
yaptık diye konuştu.
Festivalde kapsamında ilaç ve gübre kullanmadan yetiştirilen yonca
üreticilerinin katıldığı yarışmada birinciliği Mustafa Özkan, ikinciliği Mehmet
Tezcan, üçüncülüğü ise Mustafa Öztürk kazandı.
Etkinlikte yaprak sarmalarının birinin içine konulan çeyrek altın ise Derya
Bulutun yediği sarmadan çıktı.
Muhabir: Sabahattin Sallama / Mehmet Bayer
Yayıncı: A. Fatih Tekcan