BALIKESİR (A.A) - Balıkesir Üniversitesi (BAÜ), Edremit Meslek
Yüksekokulu Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı tarafından
Zeytinyağı Tüketiyor muyuz- başlıklı seminer düzenlendi.
Yüksekokulun Seminer SalonundaKİ toplantıya konuşmacı olarak katılan Dr.
Dilşen Oktay, Avrupa ülkelerinde insanların çok miktarda zeytinyağı tükettiğini
belirterek, Türkiyede zeytin yağı tüketiminin yıllık kişi başı 11,15 kilogram
olduğunu ifade etti.
Türkiyede tüketim rakamlarının aslında tam gerçeği yansıtmadığını dile
getiren Oktay, İspanya ve İtalyada eğitim amacıyla bulunduğu sırada yaşadığı
deneyimleri, öğrencilere ve katılımcılara aktardı.
Oktay, Zeytinyağını kullanan çok kullanıyor, kullanmayan ise hiç
kullanmıyor dedi.
Muhabir: Seyhan Kırıcı
Yayıncı: Zafer Akpınar