ORDU (A.A) - Ordu Arıcılar Birliği Başkanı Necati Aydın, 2012
yılı hasat sezonunun başladığını belirterek, Bu yıl bazı sıkıntılardan dolayı
verimde yüzde 25 civarında bir düşüş var. Tüketicilerimiz cami kapılarından bal
almasın dedi.
Aydın, AA muhabirine yaptığı açıklamada, arıcıların ballarını hasat etmeye
başladığını ancak verimde bir düşün gözlendiğini belirtti.
Aydın, şunları kaydetti:
2012 yılı hasat sezonu şu anda başladı. Bayramdan sonra bütün arıcılarımız
ballarını hasat edecekler. Ancak 2012 yılında bazı sıkıntılardan dolayı verimde
bir düşüş var. Verimde yüzde 25 civarında bir düşüş söz konusu. Bu da ister
istemez fiyatlara yansıyacak. Ben buradan bütün üyelerime şöyle bir tavsiyede
bulunuyorum. Hiç kimse ballarını satma konusunda acele etmesin. Geçen seneki
kadar bal yoksa bile fiyat yüksek olduğu için aynı parayı elde edecekler. Şu anda
petekli balın kesin fiyatı belli değil, bayramdan sonra belirlenecek. Ancak süzme
balın fiyatı 10 liranın üzerinde olacak. Her yıl süzme balın talipçisi oldukça
fazla. Bu yıl da aynı durumu bekliyoruz. Şu anda Türkiyenin gerçek bal rekolte
belli değil ancak geçen yılın bal rekoltesi 94 bin tondu. Ancak bu yıl ki
rekoltemiz 94 bin tonun altında olacaktır. Tahminlerimiz bu yöndedir.
Aydın, ballarını depolamada sorun yaşayan arıcılarına yardımcı
olabileceklerini de belirterek, Arıcılarımızın depolama sorunu vardır. Tabii ki
bal çok yer tutuyor. Ordulu arıcılarımızın yıllık ortalama üretimi 25 bin ton
dolayında. Bu kadar balı koyacak bir depomuz maalesef yok. İsteyen arıcımıza
Organize Sanayi Bölgesinde depo tutarak kendilerine yardımcı olabiliriz.
Üyelerimiz bu anlamda hiç endişe etmesinler diye konuştu.
-Tüketicilerimiz cami kapılarından bal almasın
Bal konusunda tüketicileri de uyaran Aydın, Her yıl sahte ballar piyasaya
sürülerek vatandaşlara yediriliyor dedi.
Bu ballara karşı vatandaşların daha dikkatli ve duyarlı olmasını isteyen
Aydın, şöyle devam etti:
Bazı insanlar haksız para kazanmak uğruna hilelere başvurmaktadır. Bu her
üründe olduğu gibi bal da var. Tüketici hiç bir zaman aldanmasın. Cami
kapılarından, yollarda ve sokaklarda satılan balları asla almasınlar.
Vatandaşlarımız büyük marketlere giderek markalı balları tercih etsin. Ya da her
ilde Arıcılar Birliği vardır. Gitsinler bu birliklerden ballarını temin etsinler.
Biz birlik olarak son 10 gün içerisinde özel laboratuvarlara tahlil için bal
numuneleri gönderdik. Sadece biz değil bütün birlikler bunu yapıyor. Hiç bir
birlik bal tahlilleri yapamadan piyasaya bal süremez ve satamaz. Tüketicilerimize
tavsiyemiz birliklerden bal almaları yöndedir. Hiç biri olmazsa tanıdıkları bir
arıcıdan bal alsınlar. Bu konu da hiç bir zaman yanılmazlar.
Muhabir: Hayati Akçay
Yayıncı: Hüseyin Likoğlu