GİRESUN (A.A) - Giresun Bakkallar, Sebzeciler ve Lokantacılar
Odası Başkanı Osman Şen, "kermes" adı altında gerçekleştirilen hayır
etkinliklerinin başta lokantacı olmak üzere esnafların mağduriyetine yol açtığını
söyledi.
Şen, yaptığı açıklamada, kermeslerde özellikle gıda ve el sanatları
ürünlerin satıldığını, bu nedenle de esnaflardan yoğun şikayetler aldıklarını
belirtti.
Hayır amacını güden bu tür etkinliklerin yapılırken, bölge esnaflarının da
menfaatlerinin korunmasının gerektiğine işaret eden Şen, "Tabi ki, hayır yapmak,
ihtiyacı olana destek vermek insanlık görevimizdir. Ama bir tarafta hayır
yapacağız derken diğer tarafta insanların ekmeğiyle oynamak yazıktır, günahtır"
dedi.
Lokantacılar ve gıda üreten iş yerlerine, gıda ile hijyen yönetmenliği
konusunda bir çok düzenlemelerle getirildiğini, kermes etkinliklerinin ise
denetim uygulanmalarından uzak olduğunu dile getiren Şen, şöyle konuştu:
"Ama diğer taraftan bu tür yardım kuruluşlarının hiç de sağlıklı olmayan
koşullarda her türlü gıdayı üretip halka satmalarına göz yumulmaktadır. Bugün
pazar yerlerinde soğan ve patates satanlardan bile belge istenilmekteyken, gıda
üretim izni belgesi olmadan, ustalık kalfalık belgesi olmadan bu tür yerlerde
unlu mamullerin her çeşidini tavuk ve etten üretilen döner gibi benzeri gıdaların
insan sağlığı için tehlike olmadığını kim iddia edebilir- Diğer taraftan
dükkanlarına yüksek kiralar ödeyen vergi veren çalışanlarına hem ücret, hem de
sigorta ödemek durumundaki esnaf bütün bu saydıklarımızdan muaf kermesler ve
benzeri faaliyetlerle nasıl rekabet edebilir. Biz oda yönetimi olarak bu tür
faaliyetlerin ileriki günlerde daha da yaygınlaşacağı konusunda kaygılar
taşımaktayız. Bu tür faaliyetlere izin verenlerin bu kaygılarımızı dikkate
almasını, bu konuda hassas davranmalarını bekliyoruz. Aksi taktirde üyelerimizin
haklarını yasal bütün yolları zorlayarak arayacağımızı ilgililere önemle
duyururuz."
Muhabir: Atakan Çıtlak
Yayıncı: Dilek Sezen