MANİSA (A.A) - Manisanın Saruhanlı ilçesinde, 10 yıl öncesine
kadar bahçe ziraatı şeklinde üretimi yapılan salçalık, sofralık ve dolmalık
biber, Avrupa ülkelerinden talep görmeye başlayınca ilçenin bazı köylerinde temel
geçim kaynağı haline geldi.
Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, AA muhabirine yaptığı
açıklamada, ilçede biber dikimlerine başlandığını, bu yıl 20 bin dekar alanda
üretim yapılacağını kaydetti.
İlçedeki biber üretiminin pamuğa alternatif olarak geliştiğini, üretimin son
10 yılda yaygınlaştığını dile getiren Okur şu bilgileri verdi:
"Yöremizde sulu tarım bitkisi olan pamuk üretimi ekonomik şartlardan dolayı
azalınca üreticiler biber ekmeye başladı. Geçmişte bahçe ziraatı olarak üretilen
bu ürün, talep görmeye başlayınca iş ticarete döndü. Şu an pamuk arazilerinin
yarısında biber üretimi yapılıyor. Bu yıl da biber dikimine başlandı. Üretimde
artış olacağını bekliyoruz."
Okur, ilçede üretilen salçalık, sofralık ve dolmalık biberlerin bazılarının
Avrupa ülkelerine ihraç edildiğini, bazılarının da iç piyasadaki çeşitli
sektörlerde değerlendirildiğini söyledi.
Muhabir: Muammer Kökcüoğlu
Yayıncı: Nevbahar Kabaklı