GÜMÜŞHANE (A.A) - Gümüşhane Çevre ve Şehircilik Müdürü Cemil
Bayram, kızartmalık atık yağların lavaboya, çöpe, suya ve toprağa dökülmesinin
önemli çevre kirliliğine neden olduğunu bildirdi.
Bayram, yaptığı açıklamada, bitkisel atık yağların, çevreye zarar verecek
şekilde yüzey suları ile yer altı suyuna, kanalizasyona, drenaj sistemleri ile
toprağa verilmesinin yasak olduğunu belirtti.
Vatandaşlardan kızartmalık atık yağlarını lavaboya, çöpe, suya ve toprağa
dökmemelerini isteyen Bayram, Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği
gereğince bitkisel atık yağların kaynakta azaltılması ve geri kazanılmasının esas
olduğunu, bu bağlamda da vatandaşların bu tür yağlarını ayrı olarak biriktirerek
lisanslı toplama firmalarına verilmek üzere İl Müdürlüğü ve Belediye Başkanlığı
ile irtibata geçmeleri gerektiğini söyledi.
Atık yağların, önemli bir içme suyu kaynağı olan yer altı sularının
kirlemesine sebep olduğuna dikkati çeken Bayram, şöyle devam etti:
Atık yağlar, dren sistemine yapışarak kanalizasyon borusu içindeki
atıkların boru cidarına tutunmasına, zamanla borunun daralmasına ve kanalizasyon
sisteminin kullanılmaz hale gelmesine sebep olur. Tıkanan borular evlerde ve
caddelerde kanalizasyon taşkınlarına neden olarak çevre ve insan sağlığını tehdit
eder. Kanalizasyon sisteminin ve atık su arıtma tesislerinin bakım, onarım ve
işletim maliyetini artırır. Böcek ve koku meydana gelir. Ayrıca kullanılmış
kızartmalık yağlar ekotoksik özelliklerinden dolayı denizlere, göllere ve
akarsulara döküldüğünde su yüzeyini kaplayarak havadan suya oksijen transferini
önler, balıklar ve denizde yaşayan diğer canlıların ölümüne neden olur. Bu amaçla
kullanılmış kızartmalık bitkisel atık yağ üreten lokanta, yemek fabrikaları,
otel, motel, yemekhaneler ile diğer benzeri tesisler, bu yağların toplanması için
lisanslı geri kazanım tesisleriyle veya toplayıcılarla yıllık sözleşme yapmakla
yükümlüdür.
Gümüşhanede lokanta, restoran, pastane, otel, kamu kurum ve kuruluşları ve
özel işletmelere ait yemekhane, yurt, okul pansiyonları ve sosyal tesis gibi
kullanılmış kızartmalık yağ üreten yerlerle lisanslı firmalar arasında sözleşme
yapılarak oluşan bitkisel atık yağların toplanmasının sağlandığını kaydeden
Bayram, toplanan kullanılmış kızartmalık yağların biodizel üretiminde ya da
elektrik üretimi amacıyla geri kazanılabildiğini belirtti.
Yapılan çalışmalar sonucunda Gümüşhanede 2010 yılı içerisinde 230 kilogram
bitkisel atık yağ toplandığını, 2011 yılı içerisinde bu rakamın 2 bin 555
kilograma çıktığını ve son olarak 2012 yılı içerisinde 4 bin 535 kilogram atık
yağ toplandığını anlatan Bayram, vatandaşlardan bu konuda duyarlı olmalarını
istedi.
Muhabir: İbrahim Özdemir
Yayıncı: Asena Akçay