RİZE (A.A) - Rize Halk Sağlığı Müdür Yardımcısı Mustafa Kemal
Hocaoğlu, günlük tüketilen tuz miktarının 5 gramdan az olması gerektiğini
söyledi.
Hocaoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, hipertansiyon, kalp ve böbrek
hastalıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden
korunmak ve kemik sağlığını olumsuz etkilememek amacıyla günlük tüketilmesi
gereken tuz miktarının günde 5 gramdan az olması gerektiğini belirtti.
Toplumda tuz tüketiminin kademeli olarak önerilen seviyelere düşürülmesi
amacıyla eğitim faaliyetleri yaptıklarını ifade eden Hocaoğlu, Bu eğitimlerde
çeşitli kamu kuruluşlarında çalışan personel, öğrenci, öğretmen ve halka tuz
tüketiminin zararları anlatılarak vatandaşların sağlığının korunması
amaçlanmıştır dedi.
Taze ve tuz eklenmemiş besinlerin tercih edilmesi gerektiğini kaydeden
Hocaoğlu, Yemeklerin tadına bakmadan tuz eklemeyin. Tuz içeriği yüksek olan
salamura ve konserve besinleri az tüketin. Taze sebze ve meyve tüketin. Satın
aldığınız hazır besinlerin etiklerini mutlaka okuyun ve daha az tuzlu olanları
tercih edin. Yemeğinizin lezzetini artırmak için tuz yerine maydanoz, nane,
kekik, dereotu, fesleğen, limon gibi besinler ile baharatları kullanın. Ev
dışında yemek yiyorsanız az tuzlu besinleri tercih edin diye konuştu.
Muhabir: Salih Yıldırım
Yayıncı: Asena Akçay