KAHRAMANMARAŞ (A.A) - İsmail Hakkı Demir - Taze bitki aramak
için binlerce kilometre yol kat eden arıların çiçeklere yolculuğu 4 mevsim devam
ediyor.
AA muhabirinin derlediği bilgiye göre, arıların oğul vermesiyle başlayan
yolculuğu, kraliçe, işçi ve erkek arıların disiplin içerisinde
çiçekten çiçeğe nektar toplama heyecanı yıl boyunca farklı bölgelerde sürüyor.
1-2 kilo ham nektar toplamak için bir gün boyunca aralıksız çalışan ortalama 900
arı, topladığı nektarın ancak bir kısmını bala çevirebiliyor. Çiçek özlerinden
elde edilecek balın oranı ise arıların topladığı nektarın şeker yoğunluğuyla
orantılı.
Ortalama 17 bin bal arısı 450 gram saf bal elde etmek için 10 milyon
civarında çiçeği ziyaret ediyor. Arıların günlük yiyecek bulabilmesi için de
yaptığı bir gezinti yaklaşık 30 dakika sürüyor ve bu esnada yaklaşık 500 çiçek
ziyaret ediliyor.
Üreticiler ise verimli bal elde edebilmek için arılarla birlikte yolculuğa
çıkıyor. Bir yılda ortalama 3-4 mekan değiştiren arıcılar, mevsime göre farklı
bölgelerden farklı bal verimi elde ediyor. Hasat dönemini yaylalarda tamamlayan
üreticiler, yeni bir yolculuk için ise rakımı düşük bölgelere göç ediyor.
-Arıcılar, her mevsim geziyorlar
Kahramanmaraş Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Metin Özdemir, AA
muhabirine yaptığı açıklamada, kentin iklimi nedeniyle zengin floraya sahip
olduğunu ve bunun da arıcılık açısından önemli olduğunu söyledi.
Arıcılık için elverişli olan Kahramanmaraşta keven, kekik ve yonca
bitkisinin yoğun bulunduğunu anlatan Özdemir, Kahramanmaraşta 125 bin kovan
arı bulunuyor. Biz arıcılar adeta dört mevsim geziyoruz. İlkbahar ayı
Kahramanmaraş için çok elverişlidir. Mayıs ayından itibaren yaylalara çıkmaya
başlarız dedi.
Taze bitki aramak için mevsime göre arılarla göç ettiklerini, göçün şubat
ayında Çukurova bölgesinden başladığını belirten Özdemir, şu bilgileri verdi:
Şubat ayında Kahramanmaraş bölgesine geliriz. Ardından yaylalara çıkarız.
Sonra Kayseri ve Sivas bölgesine gidilir. Ortalama 3-4 yer değiştiririz. Arıların
göçünde çiçek florasını esas alırız. Ürettiğimiz balın petekleri tam dolmaz.
Bunun nedeni şeker vermediğimizdendir. Eğer şeker vermiş olsak peteklerimizin
tamamı dolu olur ve albenisi olurdu. Ürettiğimiz ballar katkısız keven ve kekik
rehası olan ballardır.
Bal üreticisi Mehmet Bilgiç ise 2003 yılından beri arıcılıkla ilgilendiğini,
mevsime göre floranın bol olduğu bölgelere göç ettiklerini söyledi.
Arıcılığın zor ve özen gerektiren bir meslek olduğunu anlatan Bilgiç,
Arılarla birlikte yolculuğumuzda 3 ay evden uzak kalırız. Arılar nerede, biz
oradayız. Arıların göç yolculuğunu takip ederiz. Biz geçimimizi arılar üzerinden
sağlıyoruz. Yolculuk zor da olsa kaliteli bal üretmek için bu göçe mecburuz
diye konuştu.
Yayıncı: İsmail Fidan