BALIKESİR (A.A) - Yaz aylarında birçok bölgede köylüler, hasat
ettikleri meyve ve sebzeler ile bazı ürünleri, karayolları kıyısına kurdukları
tezgahlarda, tatil için yola çıkanlara satıyor.
Sahip olduğu coğrafya ve bölgeye göre değişen farklı iklim yapısıyla
Türkiye, birçok tarım ürününün yetiştiği ender tarım ülkelerinden biri olarak
biliniyor.
Doğudan batıya, kuzeyden güneye, verimli topraklarında yetiştirdiği ürünleri
Avrupa ülkeleri başta olmak üzere onlarca ülkeye ihraç eden Türkiyedeki tarım
sektöründen milyonlarca kişi gelir sağlıyor.
Son yıllarda özellikle daha doğal ve taze tarım ürünlerine ilginin artması,
köylüleri ve yetiştirdikleri ürünleri ön plana çıkarırken, kaliteli ve ihtiyaca
yönelik, zamanında üretim yapanlar daha yüksek gelir elde edebiliyor.
Birçok köylü de doğal ve taze tarım ürünlerine gösterilen bu ilgiyi gelire
dönüştürmek amacıyla, karayolları kıyısına kurdukları tezgahlarda,
yetiştirdikleri meyve sebzeleri satışa sunuyor. Tezgahların yanı sıra dinlenme
tesislerinde, yöreye özgü ürünlerin satıldığı dükkanlar ve mini pazarlar da
bulunuyor.
Hasadın hızlandığı, tatil yolculuklarının arttığı bugünlerde birçok bölgede
yol kıyısında kurulan tezgahlara rastlamak mümkün olurken, her birinin önünde
alışveriş için duran otomobiller ile yolcu yoğunluğu dikkati çekiyor.
Köylüler, bölgelerinde kendi yetiştirdikleri meyve ve sebzelerin yanı sıra
yakınlarının ve arkadaşlarının ürünlerini de satarak hem kendilerine hem de
köylüsüne gelir sağlıyor.
-Balıkesirde zeytin Ankarada kavun...-
Ankara, İstanbul ya da başka bir ilden, sahil kentlerinden birine tatile
gidenler, yol boyunca, bölgeye göre farklı ancak olabildiğince taze ve doğal
ürünleri yiyerek yolculuk yapabiliyor.
Polatlıdan geçenler kavun, Afyonkarahisarın Sultandağı ve Konyanın
Akşehir ilçelerine uğrayanlar ise ihraç ürünü kiraz ve vişnenin kaliteli ve
lezzetlisini aracı olmadan doğrudan yetiştiricisinden alıp tüketebiliyor.
Bursada yol kıyısında kurulan tezgahlardan aldıkları şeftali, siyah incir
ve deveci armudunu yiyenler, Balıkesirin Edremit Körfezi tarafına geçtiklerinde
Kaz Dağlarında yetişen karadutun suyu ile serinliyor, bölgenin ünlü yeşil
zeytini ve yağı, domates, salatalık, biber ve balından alabiliyor.
Konyanın Çumra ilçesinde de kavun, yol kenarında, en az Polatlıdaki kadar
ilgi görürken, Aksarayda kuruyemişlik ayçekirdeği, Adana civarında karpuz, Aydın
yakınlarında incir, Balıkesirin Gönen ilçesinde pirinç, Bursanın Karacabey
ilçesinde soğan da yoğun alıcı buluyor.
İzmire yolu düşenler çekirdeksiz İzmir üzümünü, bağlarından kopararak
satın alıyor, Malatya civarında kayısı, Karaman ve Isparta tarafında elma,
Karadenizin birçok yerinde ise fındık büyük ilgi görüyor.
Yerine göre, kırmızı mercimekten, Antep fıstığına, mısırından, badem ve
cevizine göre birçok ürün de yol kenarlarındaki kurulan tezgahlarda beğeniye
sunuluyor.
Yol kıyısı ekonomisine göre meyve ve sebzeler, bazen pazar ve marketle
aynı, bazen de biraz yüksek fiyata satılsa da tatil ve para harcama
psikolojisi içindeki yolcular, fiyatlarına aldırmadan, bölgesinde ünlü özellikle
meyvelerin tadına bakmadan geçmiyor.
Muhabir: Zafer Akpınar
Yayıncı: Kamuran Akkuş