AMASYA (A.A) - Amasya Sabuncuoğlu Şerefeddin Devlet Hastanesi Başhekimi Kaya, Kavurmanın fazla tüketilmesi çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir dedi.
     Kaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kurban Bayramında et tüketiminin normalin çok üzerinde tüketildiğini, bu durumunda ise sindirim sistemi başta olmak üzere bir çok rahatsızlığa neden olabileceğini söyledi.
     Etin vücut tarafından sindirilmesinin diğer gıdalara oranla daha uzun sürede olduğuna vurgu yapan Kaya, Kurban bayramlarında kavurmanın fazla tüketilmesi çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Bu nedenle özellikle ilk gün et tüketimi daha dikkat edilmeli. Kavurma kendi yağında pişirilmeli ilave yağ kullanılmalı. Et haşlama ve ızgara yöntemiyle yenmelidiye konuştu.
     Kaya, bayram ziyaretlerinde ikramların dengeli tüketilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
    
     Muhabir: Fatih Mehmet Kürkçü
     Yayıncı: Hüseyin Likoğlu