ESKİŞEHİR (A.A) - Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp
Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı öğretim üyesi Doç. Dr.
Koray Harmancı, çeşitli çevresel faktörler nedeniyle alerjik hastalıkların
görülme sıklığının son yıllarda arttığını bildirdi.
Rektörlükten yapılan yazılı açıklamaya göre, Doç. Dr. Harmancı, bundan 50
yıl önceki alerjik hastalık sıklığıyla günümüzdeki sıklık arasında belirgin
farklılıklar bulunduğuna dikkati çekti.
Bundan 15-20 yıl önce çocuklardaki alerjik astım sıklığı yüzde 2-3 iken
günümüzde bazı bölgelerde yüzde 15lere kadar yükseldiği uyarısında bulunan Doç.
Dr. Harmancı, şunları kaydetti:
Çeşitli çevresel faktörler nedeniyle alerjik hastalıkların görülme sıklığı
son yıllarda artmıştır. Beslenme alışkanlıklarındaki değişiklikler, bu çevresel
faktörlerin başında gelmektedir. Son yüzyılda diyetimizde meydana gelen en önemli
değişiklikler nelerdir- Bu soruya bir çırpıda verilecek cevap, rafine şeker ve
beyaz un tüketiminin artması olacaktır. Bunun yanı sıra son yıllarda taze sebze
ve meyve tüketiminin azalması, besinlerde kullanılan katkı maddeleri ve toksin
miktarlarının artması, diyetimizdeki en önemli değişikliklerdendir. Günümüzde
karbonhidrattan zengin beslenme, balık tüketiminin azalması, serbest dolaşan
tavukların yumurtaları ile beslenmenin azalması, koyu yeşil yapraklı sebze
tüketiminin azalması, bitkisel yağların aşırı tüketimi (ayçiçeği yağı, mısır
yağı) gibi nedenlerle Omega 3 bakımından fakir diyetle beslenilmekte ve bu da
alerjik hastalıkların sıklığındaki artışın nedenlerinin başında sayılmaktadır.
Alerjik hastalıklardan korunmak için yapılması gerekenlere ilişkin bilgi
veren Doç. Dr. Harmancı, batı tipi diyetin değiştirilmesiyle sadece alerjik
hastalık sıklığında değil, aynı zamanda romatizmal hastalıklar gibi birçok kronik
hastalık sıklığında da azalma olduğunun fark edildiğini vurguladı.
Balık bakımından zengin diyetle beslenen hamilelerin çocuklarında da alerjik
hastalık görülme sıklığında belirgin azalma kaydedildiğini duyuran Doç. Dr.
Harmancı, Dünya Sağlık Örgütünün önerdiği şekilde haftada iki öğün balık
tüketmenin hem daha sağlıklı olunmasını sağlayacağını hem de bizi gelişebilecek
alerjik hastalıklardan koruyacağını ifade etti.
Yayıncı: Sedat Gök