YOZGAT (A.A) - Akdağmadeni ilçesinde yaşayan ev hanımları, kış
mevsimi hazırlığı için ekmek yapmaya başladı.
Akdağmadeni ilçesine yaşan ev hanımlarından Ayşe Unsur, kışlık ekmek için
bir çok ev hanımını bir birine yardım ettiğini söyledi.
Sofralarında yufka ekmeği bulundurmaya gayret ettiklerini belirten Unsur,
Tandırda saç üzerinde pişirilip üst üste yığılan kağıt inceliğindeki yufka
ekmekler uzun süre bayatlamadan kalıyor. Yenmek istendiğinde ise üzerlerine su
serpiştirilip ıslatıldıktan sonra yeniyor. Yufka ekmeği sofraların vazgeçilmezi
arasında dedi.
Muhabir: Yunus Taştan / Ömer Sarı
Yayıncı: İsmail İçer