AKSARAY (A.A) - AK-SÜT-BİR Başkanı Esat Zengin, işletmeci
olmayan ve aile işletmeciliği mantığı ile süt sığırcılığı yapmayanların zora
düşeceğini belirtti.
Zengin, konsey tarafından süt fiyatlarına Ekim ayından itibaren 6 kuruşluk
artış yapılacağına ancak yaşanan son gelişmeler neticesi bu artışın 10 kuruş
olmasına karar verildiğini belirtti.
Ekim ayında üreticinin eline sütün litresinden 80 ile 124 kuruş arasında
para geçeceğini belirten Zengin, şunları kaydetti:
İşletmeci olmayan ve aile işletmeciliği mantığı ile süt sığırcılığı
yapmayanlar zora düşecek. Birlik aracılığı ile toplanan ve soğutulan sütlerden,
kaliteyi tutturan üreticinin eline 82 kuruş geçecek. Çiftlik sütlerinde ise
üreticinin eline 90, 97 hatta 124 kuruşa kadar ücret geçecek.
İşletmeci olmayan ve aile işletmeciliği mantığı ile süt sığırcılığı
yapmayanların zor durumda kalabileceğini bildiren Zengin, şu bilgilere yer verdi:
Dışarıdan bu işe girenlerin, bu işi aksatmaya yönelik faaliyetlerinin
önüne geçilmesi gerekmektedir. Süt hayvancılığı yapan süt hayvancılığında,
besicilik yapan besicilikte kalmalıdır. Karlı olduğunda sektöre girip, zarar
edildiğinde sektörden çıkmak dengeyi yıpratmaktadır. Süt sığırcılığı bugün zarar
ettim kestireyim, yarın kar ettim alayım demekle yapılamaz. Bu tüccar
zihniyetidir. Geçen yıllarda süt sığırcılığı ile hiç alakası olmayan ancak
devletin verdiği sıfır faizli kredilerle çok sayıda hayvan alanlar oldu. Bu sene
yem yok, kaba yem yok diye feryat ediyorlar. Hayvancılık yapamıyorsan bu işe
girme. Yapacaksan istikrarlı biçimde işletmeni sürdür.
Muhabir: Adem Koçak / Muzaffer Çağlıyaner
Yayıncı: Rıfat Yerlikaya