BİTLİS (A.A) - Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan Ahlat cevizi
büyük rağbet görüyor.
Ahlatta şarküteri işleten Ramazan Ergezen, kışın Ahlat cevizinin tüketilen
şarküteri ürünlerinin başında geldiğini söyledi.
Ahlat cevizine, çevre il ve ilçelerin yanı sıra, batı illerinden de büyük
talep olduğunu belirten Ergezen, İş yerimde kuru ceviz, kayısı, incir, üzüm
gibi ürünleri satıyorum. Bu yıl geçmiş yıllara göre, ceviz yine çok rağbet gördü.
Sağlık açısından ceviz fazla tüketiliyor. Ahlat cevizinin yağ oranı orta düzeyde.
Özellikle dışarıdan ilçemize gelen misafirler yörenin cevizini almak istiyor
dedi.
Ergezen, cevizin kilosunu 10 ile 18 lira arasında değişen fiyatlarda satışa
sunduklarını kaydetti.
Muhabir: Selcan Bayar / Şener Toktaş
Yayıncı: Berin Arslan Çetin