AFYONKARAHİSAR (A.A) - Afyonkarahisar Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü ekipleri, kent merkezinde faaliyet yürüten kesimhane ve kombinalarda
yaptığı denetimlerde, veteriner kontrolü olmadan kesildiği belirlenen 14 hayvana
ait mühürsüz yaklaşık 5 ton ete el koydu.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Gıda
Kontrolü ekipleri, kent merkezinde faaliyet gösteren kesimhane ve kombinalara
yönelik denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde, mühür bulunmayan ve veteriner kontrolü olmadan kesildiği
belirlenen 14 hayvana ait yaklaşık 5 ton karkas ete, imha edilmek üzere el
konuldu.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Arap, et-süt işletmeleri,
fırınlar, kasaplar gibi gıda ile bir çok sektörde faaliyet gösteren işletme
yetkililerine, hijyenlik ve mevzuatın gereklilikleri konusunda eğitimler
verildiğini belirterek, özellikle resmi veteriner kontrolü olmadan kaçak hayvan
kesimi yapılmamasıyla ilgili bir çok kez uyarılarda bulunulduğunu kaydetti.
Küpesiz, kimlik belgesiz, veteriner sağlık raporsuz hayvanların kesilmesinin
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı küpeleme ve kimliklendirme
çalışmalarını olumsuz etkilediğini ifade eden Arap, kimsenin yasaları çiğneyerek
başkalarının sağlığı ile oynamaya ve tehlikeye atmaya hakkının olmadığını
bildirdi.
Muhabir: Serdar Yılmaz / Deniz Açık
Yayıncı: Mürsel Çetin