AFYONKARAHİSAR (A.A) - Afyonkarahisarda bir depoda bulunan ve
yeniden işlenerek piyasaya sürülmek istendiği iddia edilen bozuk yaklaşık 7 ton
peynir ve 4 ton krema imha edildi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, gıda üretilen tesislerde
sürdürülen denetimler sırasında bir peynir imalathanesinde yaptıkları incelemede,
bazı ürünlerin yönetmeliklerdeki saklama koşullarına uyulmadan bekletildiğini
belirledi.
Yeniden işlenerek piyasaya sürülmek istendiği öne sürülen, bozulduğu ve
insan sağlığına zararlı olduğu tespit edilen yaklaşık 7 ton peynir ile 4 ton
krema, Afyonkarahisar Belediyesine ait katı atık bertaraf tesisinde imha edildi.
Peynir imalathanesinin sorumluları hakkında da cezai işlem uygulandı.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Arap, AA muhabirine, gıda
üretim ve satış noktalarıyla toplu tüketim alanlarında halk sağlığını gözeterek
denetimler yaptıklarını söyledi.
Mevzuat ve üretimde hijyen konularında gıda sektörüne yönelik eğitimlerinin
sürdüğünü ifade eden Arap, bu eğitimlerde üreticileri uymaları gereken koşullar
hakkında bilgilendirdiklerini, yasal zorunlulukları gözetmeyen iş yerlerinin
sorumlularının da tespit edilerek cezai yaptırımlar uyguladıklarını bildirdi.
Muhabir: Serdar Yılmaz / Sedat Gök
Yayıncı: Şükran Yücel