BALIKESİR (A.A) - Zafer Akpınar - ABD Tarım Bakanlığının Dış Tarım ve Ekonomik Araştırmalar servislerinin raporuna göre, 2012/2013 dönemi dünya buğday üretimi 41,3 milyon ton, Türkiye üretiminin ise 3,3 milyon ton düşmesinin beklendiği bildirildi.
     Okan Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı ve bir firmanın hububat ürünleri enstitüsü direktörü Prof. Dr. Hikmet Boyacıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Dış Tarım Servisinin Dünya Buğday Üretim, Tüketim ve Stokları, Ekonomik Araştırmalar Servisinin Buğday Görünümü raporlarına göre, Temmuz 2012/Haziran 2013 dönemi dünya buğday üretiminin, geçen sezona oranla, 41,3 milyonluk düşüşle 655 milyon ton seviyelerine gerileyeceğini söyledi.
     Raporlarda, Çin, Avustralya ve Kanadanın üretimlerindeki artışların, Brezilya ve AB-27deki küçük miktarlarda azalmaların birbirini dengelediğine yer verildiğini belirten Boyacıoğlu, dünya buğday tüketiminin de aynı dönemler arasında 24,5 milyon ton azalarak, 674 milyon seviyelerine ineceğine yönelik tahminler yapıldığını kaydetti.
     Küresel yemlik buğday kullanımının az miktarda artışla 132,3 milyon tona ulaşmasının beklendiğini vurgulayan Boyacıoğlu, şöyle devam etti:
     Dünya buğday ticaretinin de 25 milyonluk düşüşle 132,77 milyon tona gerilemesi öngörülüyor. Bakanlık, ihracat öngörülerinin Avustralya, AB-27 ve Hindistanın her biri için 0,5 milyon ton yükseltilmesinin, ABDdeki azalmayı fazlasıyla dengelediğini belirtiyor. İlaveten, Paraguay ve Türkiyenin ihracat öngörülerinin azaltıldığı, ithalat öngörülerinin ise Brezilya, Çin, İran ve Rusya için yükseltildiği ancak Türkiye için düşürüldüğü rapor ediliyor.
     Üretim ve tüketim tahminlerine göre, dünya dönem sonu buğday stoklarının, 18,8 milyon ton azalacağı ve 177 milyon ton seviyelerine ineceğinin öngörüldüğünü dile getiren Boyacıoğlu, Dünya dönem sonu buğday stoklarının, ABD, Avustralya, Rusya ve AB-27deki artışlar nedeniyle geçen aydan yükseltildiğini ve ABDdeki yüksek stokların bu artışın yaklaşık yarısına karşılık geldiğini belirtiyor. Bu ülkelerdeki stok artışlarının Hindistan, Türkiye, Kazakistan ve Arjantindeki azalmalar ile kısmen düşerek dengelendiği açıklanıyor dedi.
    
     -Türkiyedeki durum-
    
     Boyacıoğlu, raporlara göre, 2011/12 sezonu sonunda 18,8 milyon ton civarında gerçekleştiği belirtilen Türkiyenin buğday üretiminin, Temmuz 2012/Haziran 2013 döneminde, 3,3 milyonluk düşüşle, 15,5 milyon ton düzeyine ineceğinin tahmin edildiğini söyledi.
     Türkiye buğday tüketiminin, 2012/2013 döneminde, 600 bin ton azalması ve 17,5 milyon tona gerilemesinin beklendiğini belirten Boyacıoğlu, şunları kaydetti:
     ABD Tarım Bakanlığı, 2011/12 sezonu sonunda 3,68 milyon ton olarak gerçekleştiği tahmin edilen ülkemizin buğday, un ve ürünleri ihracatını, 2012/2013 döneminde, 380 bin ton düşük, 3,3 milyon ton düzeyinde öngörmektedir. Geçen dönem 4,414 milyon ton şeklinde gerçekleştiği belirtilen buğday, un ve ürünleri ithalatının ise 2012/2013 döneminde, 914 bin azalarak, 3,5 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesi bekleniyor.
    
     Yayıncı: Kamuran Akkuş