Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, binlerce ton zarar görmüş ve canlı böcek içeren ekmeklik buğdayın işleme süreçlerinin ardından tüketicilerin sofrasına ulaştığı iddialarıyla ilgili olarak, ''Halkımızın temel gıdası olan ekmek konusunda herkesin bu şekilde gelişi güzel açıklama yapmasını doğru bulmuyorum. Vatandaşlarımızın da bu tür açıklamalara itibar etmemelerini istiyoruz'' dedi. Balcı, Adapazarı Fırıncılar Odası'nda düzenlediği basın toplantısında, CHP Ankara Milletvekili Gökhan Günaydın'ın nisan ayında ithal edilen böcekli buğdayların tüketicilerin sofrasına geldiği ve ramazan ayında da aynı ürünlerin tüketicilere sunulabileceği iddialarının gerçeği yansıtmadığını söyledi. Balcı, ''Talihsiz bir açıklamadır. Yurt içine sokulan bütün buğdaylar Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca titizlikle kontrol edilmektedir. Halkımızın temel gıdası olan ekmek konusunda açıklama yapan kişiler bu sorumlulukta ve bilinçte açıklama yapmalıdır. Böylesine önemli bir konuda halkımızı tedirgin etmeye, kafalarını karıştırmaya kimsenin hakkı yoktur. İyi niyetli bir açıklama olduğunu söyleyemeyiz'' dedi. Günaydın'ın açıklamalarının zamanlamasının manidar olduğunu öne süren Balcı, şöyle konuştu: ''Nisan ayında gerçekleşen bir olayın, bizim ramazan ayından önce yapmış olduğumuz açıklamadan bir gün sonra gündeme gelmesini göz önüne getirecek olursak, zaman zaman ekmek ve pide fiyatlarıyla kamuoyunda yer bulmaya çalışanlar, böylesine yanlış, halkımızı tedirgin edebilecek bir iddiayla gündeme gelmeye çalışmaktadır. Bu, son derece yanlıştır. İddia edilen buğday 3-4 bin tonluk buğdayı kapsamaktadır. Nisan ayında ülkemize böyle bir buğdayın girdiğini, nisan ayından beri soframıza gelmiş olabileceğini, ramazan ayında da bunun soframızda olacağını ifade ediyor. Bizim günlük buğday tüketimimiz 49 bin tondur. Bu konuda görüşmelerimizi yaptık. Söz konusu ürünün İstanbul Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından verilmiş tahlil neticeleri var. Daha da tüketilmediğini, sürekli gündeme gelebileceğini söylemesi, iyi niyetli olmadığını ortaya koymaktadır. Söz konusu firmadan buğday ve un numunesi alınabilir. O neticelerden sonra böyle bir şey varsa gündeme getirmesi daha doğru olurdu diye düşünüyorum.'' Bakanlıktaki ilgili makamların sürekli denetim yaptıklarına dikkati çeken Balcı, halkın temel gıdası olan ekmek konusunda herkesin gelişi güzel açıklama yapmasını doğru bulmadığını ifade etti. Günaydın'ın iddia ettiği gibi bir olayla karşılaşılması durumunda esnafların gerekli önlemleri alacağını ifade eden Balcı, vatandaşların geçmişte olduğu gibi şimdi de güvenle ekmek tüketebileceklerini, bu konuya gerekli hassasiyeti gösterdiklerini ifade etti. Daha önce böyle bir olay yaşanmadığının altını çizen Balcı, ''Bugünden sonra da böyle bir olayla karşı karşıya kalırsak önce esnafımız söz konusu firmaya gerekli tepkiyi kendisi verecektir. Kesinlikle bundan sonra o tür firmaların ticaret yapması, bırakın idari cezayla karşı karşıya kalmalarını, ticaret yapması söz konusu olamaz'' diye konuştu. (KMK-EA)29.07.2011 16:03:31