Konak Belediyesi, yabancı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği ''fincanda pişen kahve''nin nasıl yapıldığını anlatan İngilizce broşür hazırlattı. Belediyeden yapılan yazılı açıklamaya göre, Konak Belediye Başkanı Hakan Tartan, Tarihi Kemeraltı Çarşısı'ndaki esnafı ziyaret etti. Çarşıda özellikle yabancı turistlere yönelik ''fincanda pişen kahve'' satan esnafı da gezen Tartan, ''Turistler cezvede değil de, özellikle fincanda pişirilen kahveyi daha çok bağeniyor. Bunun için biz de bu kahvenin nasıl pişirildiğini anlatan, tarif eden İngilizce broşür hazırlattık. Şimdi bunları size dağıtıyoruz. Siz de onlar sordukları zaman anlatırsınız'' dedi. ''Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır'' sözünü anımsatan Tartan, şehre gelen konuklara, tatilleri boyunca ne denli yardımcı olunursa, gelecekte İzmir açısından bunun geri dönüşünün o denli olumlu olacağını ifade etti. Konak Belediyesi olarak yapılan çalışmalara da değinen Tartan, esnafla belediyenin uyum içinde hareket ettiğini, son yapılan proje kapsamında ''çığırtkanlığa'' son verildiğini ve bundan böyle Tarihi Kemeraltı Çarşısı'nı gezenlerin çok daha rahat ve huzurlu bir ortamda kahvelerinin tadını çıkaracaklarını ifade etti. (BEL-HY)01.07.2011 11:11:29