Van Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent merkezinde bulunan fırınları denetledi. Belediye Başkanlığınca başlatılan denetimler kapsamında, zabıta ekipleri, kent merkezinde faaliyet gösteren ekmek fırınlarını kontrol etti. İş yerlerinde belediye tarafından belirlenen kurallara uyulup uyulmadığını kontrol eden ekipler, temizlik ve hijyene gerekli önemi göstermeyen iş yerlerine ceza kesti. Fırınlarda, başta ekmek gramajı olmak üzere, çalışanların tırnaklarını ve kıyafetlerinin temizliğini kontrol eden zabıta ekipleri, iş yerlerini de titizlikle inceledi. Denetimler hakkında gazetecilere bilgi veren Zabıta Müdürü Vahap Kıpçak, başlatılan çalışma kapsamında ilk olarak fırınlarda denetim yaptıklarını belirterek, denetimlerin devam edeceğini belirtti. Kıpçak, şöyle konuştu: ''Halkımızın temel ihtiyacı olan ekmeğin hangi şartlarda üretildiğini öğrenmek amacıyla denetimlere başladık. Bizim için ekmek fabrikaları öncelikli ve önemlidir. Çünkü günde 30 bin ekmek üretimi yapan fabrikalar var. Bu nedenle önceliği buralara verdik. Buralarda ekmeğin hijyenik bir ortamda üretilip üretilmediğini ve yine ekmek gramajını kontrol ettik. Bazı fabrikalarda azda olsa eksikler var. Bunlardan bazılarına ceza kesildi, bazılarına ise gerekli uyarı yapıldı.'' Halktan da bu konuda destek beklediklerini ifade eden Kıpçak, ''Bizim esnaflardan isteğimiz hijyenik olmaları ve ekmek gramajlarına dikkat etmeleri. Bir esnafın yapması gereken neyse onu yapmasını istiyoruz. Biz bunların takipçisi olacağız, ancak halkımızdan da bu konuda destek bekliyoruz. Hijyenik veya gramaj konusunda bir sorun varsa 153 Alo Zabıta hattını aramalarını istiyoruz'' dedi. (HSR-LEV-MHD)13.07.2011 18:18:52