Amasya İl Milli Eğitim Müdürü Necati Akkurt, ''Obezite ile mücadeleye harcayacağımız zamanı sağlıklı ürünlerin tüketilmesi konusunda harcayabilirsek obezite ile mücadele etmemize gerek kalmayacaktır'' dedi. Akkurt, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yeni uygulama ile okul kantinlerinde obezite ile mücadele için cips ve gazlı içeceklerin satışının yasaklandığını hatırlatarak, uygulama ile çocukların dengesiz beslenerek obeziteye neden olabilecek yiyecek ve içeceklerden arındırmaya çalıştıklarını bu nedenle de kantincileri teşvik ettiklerini, öğretmen ve velileri de uyardıklarını anlattı. Söz konusu sorunun eğitimcilerin konunun üzerine eğilmelerinin yanı sıra anne ve babaların da çocuklarını bu konuda yönlendirmesiyle aşılabileceğini ifade eden Akkurt, gazlı içeceklerin, enerji içeceklerinin kızartma ve cipslerin raflardan kaldırılmasının sorunun çözümü için yeterli olmayacağının altını çizdi. Akkurt, bu konuda çocukların, gençlerin bilinçlendirilmesi ve teşvik edilmesi gerektiğini vurgulayarak, şöyle devam etti: ''Toplumun merkezinde okul hep yer almalı. Çünkü eğitim kurumları aynı zamanda toplumun öncüsü olan kurumlar. Sağlıklı beslenmeyi de biz önce aile ortamında sonra okullarda öğreneceğiz. O bakımdan Milli Eğitim Bakanlığımızın başlatmış olduğu bu uygulamanın sınıflarda öğretmenlerimiz tarafından desteklenmesi, anne ve babaların da okulda kantinde öğrencimizin neler tükettiği konusunda çocuğunu izlemesi, çocuğuna sorması gerekiyor. Özellikle taze sıkılmış meyve suları ya da meyvelerin tane ile de satışa sunulması şekliyle teşvik edilmesini ve aynı zamanda çocuklarımızın obezite tuzağına düşmeden dengeli bir şekilde beslenmeleri için biz de üzerimize düşen görevi yapmaya çalışıyoruz. Bu anlamda kantinlerde sağlıklı yiyecek ve içeceklerin olması zararlı yiyecek ve içeceklerin bulundurulmaması yönünde teşvikte bulunuyoruz. Obezite ile mücadeleye harcayacağımız zamanı sağlıklı ürünlerin tüketilmesi konusunda harcayabilirsek obozite ile mücadele etmemize gerek kalmayacaktır. Bu nedenle dengeli ve sağlıklı beslenmenin öneminin iyi kavranması gerekir.'' Fast Food kültürü ile kuru yiyeceklerin tüketilmesine yönelik alışkanlığın göz ardı edilemeyecek boyutlarda olduğuna da işaret eden Akkurt, anne ve babalara da seslenerek, anne ve babaların mutlaka çocuklarının sabah kahvaltı yaparak evden çıkmalarını sağlamaları, öğlen ve akşam öğünlerinde ise ev yemeği tüketmeleri konusunda uyarılarda bulunarak, sağlıklı dengeli beslenme kültürünü oluşturmaları ve Fast Food kültürüne alternatif çareler üretmelerini istedi. İl Milli Eğitim Müdürlüğü Okul Kantinlerinden Sorumlu Şube Müdürü Abdullah Kodek ise okul kantinlerinin söz konusu çalışmayla yeniden düzenlendiğini belirterek, artık okul kantinlerinde başta taze meyveler olmak üzere sağlıklı yiyecek ve içeceklerin öğrencilere sunulduğunu belirtti. İstanbul Menkul Kıymetler Borsası Bayezid İlköğretim Okulu Müdürü Cevat Aslantaş ise söz konusu uygulamayı memnuniyetle karşıladıklarını ifade ederek, kantinlerin yeniden düzenlenerek sağlıksız yiyecek ve içeceklerden arındırılmasını çocukların ve ülke geleceği için çok önemli bir adım olarak nitelendirdi. (FMK-DLK-ST)07.10.2011 13:17:20