Yazar Beşir Ayvazoğlu, Türkiye Diyanet Vakfınca Beyazıt Meydanı'nda düzenlenen Türkiye Kitap ve Kültür Fuarı etkinlikleri kapsamında, bir zamanlar kültür ve sanat çevrelerinin buluştuğu tarihi mekan ''Küllük''ü anlattı. Beyazıt Meydanı'nda kurulan çadırdaki söyleşide Ayvazoğlu, Küllük'ün bahçesinde kestane ve akasya ağaçları bulunduğunu, bir yaz mevsimi mekanı olarak ağaçların altına masalar atıldığını kaydetti. Kışlık bölümü olmadığı için kış aylarında Küllük'ün müdavimlerinin mekanı terk etmek zorunda kalarak, Şehzadebaşı'ndaki kıraathaneye gittiklerini aktaran Ayvazoğlu, şöyle devam etti: ''Necip Fazıl, 'Küllük, sırtını Beyazıt Camisine, önünü de Emin Efendi Restoranına çevirmiş' derdi, 1930'lu ve 40'lı yılların gözde mekanlarındandı. Yanında Emin Efendi Lokantası vardı ki, bu lokanta İstanbul'un en şık lokantalarındandı ve en lezzetli yemekler yapılırdı. Türk kültür ve sanatının nabzı Küllük'te atardı. İlim, edebiyat ve sanat dünyasından önemli isimlerin toplandığı bir mekandı. 1940'lardan 1960'a kadar İstanbul'da kültürün nabzı bu mekanda attı. Buraya gelenler arasında; Nurullah Ataç, Orhan Veli, Melih Cevdet, Abidin Dino, Sabahattin Ali, Peyami Safa ve Tarık Buğra gibi isimler vardı. Küllük kahvehanesi, bir üniversite gibi görülürdü. Hem üniversitede okuyan öğrencilerin hem de öğretim görevlilerinin vakit geçirdiği bir mekandı. Kısacası Küllük, sağcısından solcusuna kadar her grubun aydınlarının fikirlerini beyan ettiği bir yerdi.'' Ayvazoğlu, çok sayıda gazetecinin uğradığı bir mekan olmasına rağmen Küllük'ün günümüzde yeterince fotoğrafı olmadığını ve bundan büyük üzüntü duyduğunu söyledi. (SMR-TUR-ÇAL)10.08.2011 20:38:16