Eskişehir'de yaş
sebze ve
meyvede hal girişinde yapılmayan analizlere bir tepkide Tüketiciyi Destekleme Derneği Genel Başkanı Süleyman Bakal'dan geldi. Sorunun sorumlusu olarak Büyükşehir Belediyesi'ni gösteren Bakal, "Halde denetim laboratuvarı kurmayı bekleten Büyükşehir Belediyesi,
tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşımını ertelemektedir." dedi.
Kış mevsiminde grip gibi hastalıklara karşı
vücut direncini artırmak gayesiyle, yaş sebze ve meyveyi daha fazla tüketmek gerektiğini belirten Bakal, "Ancak tükettiğimiz yaş sebze ve meyveler ne kadar sağlıklı, bu konuda maalesef ilimiz yaş sebze ve meyve halinde herhangi bir
kontrol laboratuarının olmaması biz, tüketicileri korkutmaktadır." dedi.
Haşereyle ya da hastalıkla mücadelede etkin ilaçların, usulüne uygun kullanılmamasının ciddi sağlık sorunlarına yol açtığının altını çizen Bakal, "Bazı ilaçlar ürünün sadece yüzeyinde biriktiği için basit bir yıkamayla bertaraf edilebilmektedir." diye konuştu. Bakal, bazı ilaçların zararlı etkisinin, bir haftadan, 90 güne kadar ancak yok olduğunu kaydetti.
11.03.2010 tarihinde yürürlüğe giren 5957
yasa gereğince halleri işleten Büyükşehir Belediyelerine laboratuvarların kurulması için üç yıl süre tanındığını kaydeden Bakal, sözlerine şöyle devam etti: "Bilhassa
örtü altı yetiştiriciliğinde üretilen ürünlerin daha yaygın olduğu bu günlerde, bu kontroller daha da önem kazanmaktadır. En kısa sürede hal laboratuvarının açılması, yaş sebze ve meyvede zirai ilaç kalıntısı /pesti sit ve
hormon denetimlerinin yapılması gerekmektedir. Tüketicinin sağlıklı gıdaya ulaşımını temin etmek belediyelerin temel görevidir."