Tokat'ta ramazan ayı dolayısıyla pide fırınları denetlendi. Belediyeden yapılan yazılı açıklamada, ramazan pidesinin hangi şartlarda, nasıl yapıldığını kontrol etmek amacıyla belediyenin zabıta ekiplerince pide fırınlarını denetlediği bildirildi. Şehir merkezindeki bazı fırınların pide rayici, pide gramajı ve sağlığa uygunluk açısından kontrol edildiği ifade edildi. Yapılan denetimlerde gramaj konusunda ve diğer hususlarda fırın sahiplerinin konuya oldukça duyarlı davrandıklarının görüldüğü belirtildi. (ZHR-DOĞ-MAT)01.08.2011 16:54:24