Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri, un fabrikalarını denetlendi. Tarsus Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamaya göre, ekipler, ilçe genelinde faaliyet gösteren un fabrikalarının uyması gereken teknik ve hijyenik kurallarına uyup uymadıkları, kullanılan ürünlerin gıdaya uygunluğu olmak üzere, saklama koşulları, personel kişisel temizliği, alet ve ekipmanlar ile depo ve ardiyelerin bakımı kontrol edildi. Eksiklikler konusunda işletme sahiplerin uyaran ekipler, bunların en kısa sürede giderilmesi gerektiğini kaydettiler. (ACE-VEG-RŞ)06.09.2011 10:30:38