Geçen yıl 17 bin ton sofralık kayısı ihracatı yapılan Malatya'da bu yıl 30 bin tondan fazla ihracat yapılması hedefleniyor. Malatya Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hamit Aygül, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl 545 bin kayısı hasat edileceğini söyledi. Bu ürünün 45 bin tonunun yaş olarak piyasaya sunulacağını kaydeden Aygül, sofralık kayısıda 30 bin tondan fazla ihracat yapmayı hedeflediklerini dile getirdi. Aygül, ''Geçen yıl 17 bin 300 ton sofralık kayısı ihraç etmiştik. Bu yıl daha yaş kayısı ihracat sezonu bitmeden ihracatımız 25 bin tona çıktı'' dedi. Hamit Aygül, şu anda ilde 30 ayrı noktada sofralık kayısı paketlemesi ve soğutması yapıldığını ve daha sonra yurt dışına gönderildiğini belirtti. Yaş kayısının muhafazası için soğuk hava depolarının yaygınlaştırılması konusunda çalışmalar yaptıklarını anlatan Aygül, şöyle dedi: ''2010 yılının başına kadar toplam soğuk hava depo kapasitemiz 10 bin ton civarındaydı. Geçen yıl kırsal kalkınma yatırımlarını destekleme programı kapsamında 7 soğuk hava deposu yaptırdık. Bunlar 15 bin ton kapasiteli. Şu anda bu kapasite yeterli değil; ama çalışmalarımız devam ediyor.'' Aygül, sofralık kayısının başta Almanya olmak üzere AB ülkelerine, Rusya ve Suudi Arabistan'a ihraç edildiğini aktardı. Kayısının yüzde 95'inin kuru olarak piyasaya sunulduğunu belirten Aygül, bu yıl 500 bin ton kayısının kurutulacağını ve kurutma sonunda 122 bin ton kuru kayısı elde edilmesinin beklendiğini kaydetti. (YET-ÜNS)25.07.2011 12:16:02