Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Berna Ertuğ, yaz aylarında soğuk yerine ılık içeceklerin içilmesini önererek, ''İçecek ne kadar soğuk olursa olsun, vücuda girmesinin ardından vücut ısısının yükselmesine neden olmaktadır'' dedi. Ertuğ, yaptığı yazılı açıklamada, yaz aylarıyla vücudun su kaybı yaşadığını, bunun önlenmesi için de saat başı bir bardak su içmenin gerekli olduğunu kaydetti. Yetişkin bireylerin günlük en az 2-2,5 litre su tüketmesinin önemine işaret eden Berna Ertuğ, spor yapan ve ağır işte çalışanların ise daha fazla sıvıya ihtiyaç duyacağına değindi. Berna Ertuğ, sıcak havayla birlikte buzlu içecek tüketiminin arttığını, ancak soğuk ve buzlu içeceklerin anlık serinleme sağladığını belirttiği açıklamasında, şu ifadeleri kullandı: ''İçecek ne kadar soğuk olursa olsun, vücuda girmesinin ardından vücut ısısının yükselmesine neden olmaktadır. Yazın serinlemeye yardımcı olan içecekler, ılık olarak tüketilmelidir. Kişinin sıvı tüketiminde sağlık açısından bir sınırlandırma getirilmemişse, serinlemek için her saat başı bir bardak ılık su tüketmek ideal olanıdır. Su tüketiminin yanı sıra, ana öğünlerde bol salata tüketimi de vücudun hararetini önlemeye yardımcı olmaktadır. Ara öğünlerde ise meyve tüketimi susuzluğu hafifletecektir.'' Berna Ertuğ, yaz aylarında terlemeyle birlikte vücudun tuz kaybı yaşadığına da dikkati çekti. Kaybedilen tuzun, mineralli suyla dengelemenin mümkün olduğunu anlatan Ertuğ, tansiyon hastalarının ise mineralli su tüketiminde mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini kaydetti. (MUH-GÜÇ-YB)11.07.2011 13:00:37