Mehmet Tosun - Şeker-İş Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, Ramazan Bayramı öncesi ''sahte şekerlerin piyasaya sürülebileceği'' uyarısında bulunarak, vatandaşların şeker ve tatlı alırken dikkatli olmalarını istedi. Gök, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaklaşan Ramazan Bayramı dolayısıyla ucuz tatlı, şekerleme, lokum, çikolata gibi ürünlerin satılmaya başlandığını ve bunların özellikle dar gelirli vatandaşlar tarafından tercih edildiğini söyledi. ''NBŞ'' olarak bilinen mısır şurubundan elde edilen tatlandırıcıların insan sağlığını olumsuz etkiliğine dikkati çeken Gök, bayrama kadar piyasada olmayan, sadece bayramlarda ortaya çıkan ve çarşı pazar tezgahlarında 3-5 TL'ye satılan çikolata ve şekerlemelerin, kimyasal boya, tatlandırıcı ve metal içerdiği, bunun insan sağlığı için zararlı olduğunu ifade etti. Geçtiğimiz aylarda Türkiye'de taklit ürünlerden ölümlerin yaşandığını anımsatın Gök, bu tür gelişmelerin, Türkiye'nin uluslar arası arenadaki imajını da sıkıntıya soktuğunu kaydetti. Avrupa Komisyonu Taklit Mallar Komitesi, OECD ve Dünya Gümrük Teşkilatının araştırmalarına göre, dünyada hızla büyüyen sahte ve taklit ürün pazarının 1 trilyon dolara ulaştığına dikkati çeken Gök, ''Şekerlemeler konusunda vatandaşlarımız çok dikkatli davranmalılar. Emsallerine göre çok ucuz olan tatlandırıcılardan üretilen şekerlemelerden kaçınmalılar'' dedi. İnsan sağlığını ikinci plana iten sahte ve taklit ürünlerin özellikle çocukları etkilediğini belirten Gök, son zamanlarda pancardan elde edilen şekerin yerini almaya çalışan yapay tatlandırıcılara karşı ailelerin çocuklarını koruması gerektiğini söyledi. -''GENİZ YAKIYORSA DİKKAT'' Ambalajı açılmış, rengi solmuş, deforme olmuş çikolata, lokum, akide şekeri gibi ürünlerin kesinlikle alınmaması gerektiğini vurgulayan Gök, Bu ''Bu tür ürünler alınırken denenmeli, ağızda biraz bekletilip tadı alınarak yenmelidir. Tüketildiğinde genzi yakan ve midede rahatsızlık yaratan şekerlemelerden uzak durulmalıdır'' dedi. Gıda hilelerini tüketicinin anlamasının zor olacağını ifade eden Gök, özellikle açık tezgahlarda satılan şekerleme ve çikolatalarda birçok hilenin olabileceğini söyledi. Sahte şeker ve çikolatanın, gıda güvenliği ve insan sağlığı açısından tehdit oluşturmaması için tüketiciye önemli sorumluluklar düştüğünün altını çizen Gök, ''Tüketiciler bir denetçi olarak biraz daha duyarlı olmalı, önüne gelen her ürünü kabul etmemeli ve aldığı ürünle ilgili bir tereddütü varsa bunu soruşturmalıdır. Üründe fiyat farkı çok bariz ise alırken bin kere düşünmelidir'' diye konuştu. Şeker pancarından üretilen doğal şekeri tüketmenin sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayan Gök, tüm vatandaşların ramazan bayramını kutladı. (MT-EAY)23.08.2011 11:38:02